“好了，我们接下来说一下后面的规划和安排。”

这时候就轮到徐北说话了。

到目前为止他依然是计划的制定者。

两人只不过是在他制定计划的基础上，进行一些意见的提出或者是进行修改。

但是大的方向还是要由徐北来决定。

这一点，三人都毋庸置疑。

按理说本来是可以直接按照计划进行，只是现在又出现了新的变故，需要进行一些改变。

接着徐北说道：“首先是关于8月份门店的一些安排，因为8月份结束之后学生们就正式开学了，这个时候奶茶生意必然会更上一层楼，所以在8月底，也就是学生们开学之前，必须要在最主要的三个地方将三家奶茶开起来。

分别是两所大学以及第六中学的门口，是本月的任务，根据之前的安排和规划三家门店的总花费，应该在20万左右，目前家里的资金可能暂时没办法支撑这么大的支出，所以说需要一个循序渐进的过程，可以先将账户上的几万块钱用于5门店的装修，尽快可以开业，然后再利用其他本店来进行扩张。”

“好，儿子安排的没有错，本月的门店目标就是三家将三家开起来就足够了。”

徐志刚补充说道。

其实以他们现在的规模，这个月的利润绝对会更高。

之所以只开三家门店的原因很简单，因为接下来还有其他的安排。

新的安排也是需要资金的支持，不然是根本做不起来的。

很快这件事情就确定下来了，本来就是之前安排好的，没有什么好纠结的地方。

接下来就要说的是正事。

只见徐北继续开口说道：“根据本月的报表来看，利润一共是14万，来自于5家门店，这14万当中有12万都是由门店内产出，但还有2万的利润是来自于外卖，说明我们三江市喜欢喝奶茶的人很多，喜欢选择这样直接送货上门业务的人非常多。

接下来我们奶茶店就要将外送的业务彻底给做起来，根据原先的安排，每一个店里面都有一位专门的配送员，他会将订单汇总起来，然后一起派送。

但是这样的效率就会非常的低并且这样工资支出是很不合理的，比如说现在外送员的工资是1000块钱的底薪，加上每一个送单的提成综合工资是在1500~1700之间，而本月其他店内员工的收入金额非常高就像是总店一个员工的工资达到了整整2000元，他们之间的差距在500到300之间，其实是一个非常大的差距。

当然这也和我们外送业务刚刚做起来有关，但是可以确定的是，随着不断的发展点外卖的人会越来越多，如果每家店里面只有一个外卖配送员，显然是不行的，到时候一旦忙起来了根本送不过来，会严重影响店里面的口碑，所以外送业务需要单独拿出来进行安排。”

没错，这就是徐北新的想法。

那就是叫外卖业务单独剥离出来。

他的想法非常简单，介绍给两个人全部详细说了一遍。

具体的办法就是，成立一家外卖公司。

这一家公司专门用来做他们饮品店的配送业务。

也就是说配送员并不挂钩在奶茶公司里面，工资也是单独进行结算。

当然现在网络虽然说很发达了，可是对于一些人来说还是很陌生，而且现在大部分人都是按键手机，很少有智能手机使用。

如果做一个软件出来搞外送业务显然是做不到的。

徐北就想到了另外一个办法。

他们现在一共有5家门店，比如说招聘10名外送员，都隶属于这一个公司。

他们上班的时间也必须是固定的，就是按照奶茶店上班的时间进行，或者是缩短一部分。

比如说只是从上午的11点到晚上的8点或是到7点进行配送，其他时间不接受配送服务。

10个人没有固定的一个专门店铺，而是可以随机进行领取配送。

比如说一个骑手最多一次性只能接5单，他现在的距离他现在手上已经没有单子了，而他正好又在二分店的附近，那么就可以直接去二分店问一下有没有需要外送的单子。

如果有那么可以直接送走，如果没有那么也可以原地休息等待一会儿。

再比如说在送单的过程中，他正好位于总店的附近。

那么就可以把总店的订单顺便接上。

把手里现有的订单送完之后就可以送，刚刚从总店拿到的另一个订单。

这是最原始的办法，就是让骑手去各个门店自己寻找需要送奶茶的订单。

当然外送业务也只是徐北安排中的一环。

不是主要发展的路线之一。

毕竟现在一些监督不是很到位，万一途中出现什么超时配送，或者是把订单弄丢了的情况。

客人打电话投诉还好，如果不投诉根本就不知道这件事情。

说不定下次还会这样做。

久而久之反而会出现口碑问题。

至于被举报的倒是可以直接查出来，毕竟配送时可以让人留下配送信息，到时候直接查订单就可以了。

总之还是会有些麻烦。

所以外送业务终究只是一个增加销量的办法而已，并非是一定要做的事情，而且也不是最主要要做的业务，主要还是要靠店里面。

三江市面积就这么大一点，相隔距离又不是很远。

等到后面门店数量越来越多，估计点的人会慢慢减少。

毕竟点外送，每一单需要多增加一元。

看起来很多，但是实际上并不是很多。

毕竟其中很大一部分都要分配配送员。

只有一小部分才是门店所有，当然其他员工不会分配送费。

不过饮料本身的收入还是要按照店里面的分配。

好在他们对这样的分配也没有什么意见.

毕竟1000块钱的底薪就已经是很多商家做不到的事情。

之前有一位过来应聘面试的师傅还说过，哪怕是只有1000块钱的工资，他都会愿意做这份工作.

因为他之前一个月也就1000左右,而且会非常的辛苦.

哪里像这样每天骑个车四处送东西就可以了。

比之前其实相对来说更轻松一些，更何况又不是只有底薪，还有非常高的提成，也有几百块。

每个月最低能够拿到1500。

比之前上班好太多了，并且做起来也会更轻松一些。

等后面他们全部转到专门的外送公司之后，估计每个月能够拿到的工资会更多。

毕竟一个店里面的销量其实是有限的。

如果只是在一个店里，点外送人数量会不一样，他们的消费能力同样会不一样。

如果可以在每一个分店都能够接订单的话，对于师傅们而言肯定是好太多了。

也不一定非要到自己的门店去接配送单。

这样一来还可以节约时间送更多的订单。

加上这个月是刚做的外送业务，一开始的时候点外送的人还很少。

因为之前在三江市还没有出现过这样可以送到家的饮料，大家都很好奇。

还有就是怀疑，因为在他们看来可能会是假的。

虽然说几块钱不多，但是还是没有谁愿意被欺骗。

随着越来越多的人开始点，在点过一次之后，他们就相信这件事情是真的就会告诉自己的亲朋好友。

他们也会跟着一.asxs.。

再加上暑假的时候天气又比较炎热。

比如说像是现在7月底，每天的气温都在35度以上，没有谁愿意出门来买一杯奶茶。

不过有外送业务只需要加一块钱就足够了，还是很多人愿意花钱进行。

特别是那些上班的白领，因为他们要上班更没有时间出来购买，然后这样的方式还可以直接送到公司里面来。

可以说是特别的方便和划算。

这也是增加业务的一个主要渠道。

不过点奶茶的因为都是一些上班族，如果周围有办公的地方自然会好一些。

比如说像是总店和一分店附近，大部分是学校，以及一条商业街，除此之外没有其他大型办公区域所在地，那么点的人相对会更少一些。

在比如说二分店，就是在办公楼下面，那么点的人会非常多。

至于三分店，四分店这些地方，和总店其实差不多。

这四家店更多的是一些学生来进行购买和选择。

徐志刚微微点头。

“儿子，我觉得你说的没有错，我们主要还是要把精力放在门店上班，外送业务毕竟只是一个辅佐，是帮助我们店里面打出去名气而已是，所以说还是不能够作为主要的业务。”

父子两人其实之前已经就这么问题，展开过讨论。

最后商量出来的结果就是这样，所以对于这个问题没有什么不同的意见出现。

“对了老妈，你觉得呢。”

之前自从说过这件事之后，两人在一些重要问题的时候，都会询问一下赵秀的意见。

不过所有的询问得到的全部是一个回答，那就是没有问题。

毕竟父子两人商量出来的意见都不会出现什么问题。

从之前一直到现在为止。

徐北提出来的这些意见没有任何问题，都是按照提前准备好的进行下去。

这样已经足够证明他所思考和决定的问题是正确的。

“这件事你们决定就好，我还是一样的没有意见。”

果然还是相同回答。

主要是赵秀对财务方面很是熟悉，对于管理这方面没有什么经验。

自然不会提出来什么问题。

她知道自己是个外行，提出来的事情反而可能会有一些麻烦，正确的做法就是不提出想法。

“好，那这件事就这样确定下来吧。”