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  • No.190 缺个师傅

    作品:《我在1980有片原始森林

    “你也知道他的条件,你觉得,农场和仕途,他会怎么选?”

    张守忠有些犯难地说:“这也是我没有直接跟你推荐的原因,因为,正常人都知道怎么选,铁饭碗多好,那是多少人羡慕不来的好工作,凭什么留他?”

    王明远怔住。

    比起自己这个前途未卜的农场来说,铁饭碗的诱惑在这年头,比啥都强,哪怕在自己农场的所得,完全超出铁饭碗的收入。

    有了铁饭碗,就等于有了很多便利,吃喝不愁,感觉自身都比一般人要高一等,别的不说,娶个媳妇都是姑娘们的首选,优点多多。

    这是哪怕到了后世,都还在根深蒂固的一种观念。

    王明远点点头:“确实不好开口,不过……不试试怎么知道呢?万一就真的留下了呢?”

    “这就要看你跟他的缘分了!”

    张守忠笑了笑:“我看他今天的反应,说不定还真有可能。这小子,喜欢无拘无束,尤其热衷打猎,性子特别冲,以前在家没少闹出麻烦,这才被他老爹给想方设法逼着去了部队,结果,刚到部队没多久,就把他们班长给打了,差点没遣返。

    不过也正因此,被领导看中,受了一些训练,听说发展不错。

    复员,那是因为他身体在任务中受了些暗伤,不适合继续呆部队了才回来的,否则,这小子前途了得。”

    “三叔,你说,我应该用个什么借口合适些?”王明远问道。

    张守忠翻了翻白眼:“这你问我我问谁去?自己想办法,我得回去种地了。”

    他说完就往外走,到了外面,看到自己的崽子就蹲在知青点院里,扫得地面灰尘飞舞,顿时气不打一处来:这么大了还玩泥巴,蠢货啊……

    张守忠真想直接过去就给张光华屁股上来上一脚,可真走到旁边却忽然愣住。

    只见张光华正拿着自己扔掉的竹棍,在摊平的泥土层上,笨拙地一笔一划地写着“明远农场”四个字,嘴里还在认真地小声地念叨着这四个字的读音。

    那认真劲,就连张守忠走到身后看了半天,最后离开知青点,都没有发现。

    王明远也看到了这一幕,他没有去打扰,将锅碗瓢盆清洗后,自己也上前看了看,发现张光华棍子下划出的几个字,一笔一划虽然分家,但笔画顺序和字是没什么问题的。

    并且,随着他不断地练习,每一遍都在努力地变得更好。

    读书认字,本就是一个多写多读形成本能记忆的过程。

    王明远知道,自己的方法奏效了。

    嗯……养个不是饭桶的饭桶,还是一点问题没有的。

    就不知道,他这耐心能不能好些,毕竟,学习还是一个非常磨人的过程。

    张光华是在他看到自家老爸领着全家进地耕种的时候才离开的。

    王明远去猪圈将粪水挑了倒入菜地,两头黑毛猪崽,现在一头得有四十来斤了,已经赶超了张家坳一些在去年年底多养了两个多月的猪崽。

    不过,挑猪粪,真的好臭!

    气味难闻就不说了,若是沾染了一点屎尿在衣服上,那更是久久挥之不去。

    他忽然又想到了韩小玲,这个黑妹子,当初可是大气不吭一声就把事情给办了的。

    返回知青点,王明远去水沟洗了衣服,顺便借着清凉的溪水洗个冷水澡。

    原本他是想着去温泉的,洗个澡,然后喂喂小象看看山羊,可是,一想到那条南蛇,他就有些心惊。

    如果有条狗陪着的话就好了!

    算了,安全起见,小象就让他小饿两天吧,至于那些山羊,可千万别再被什么野兽祸祸了,怎么说也是花钱买来的。

    简单祈祷一下,王明远回了卧室,准备小睡一会儿。

    入夏了啊!

    夏日炎炎正好眠……大好机会,怎可错过?

    一觉醒来,在下午临近四点。

    王明远出来伸了个懒腰,在外面扭了扭腰肢,整个人神清气爽后,去了菜地,准备把他和韩小玲两个菜园子的菜都好好浇一遍水,算是活动下筋骨。

    这一忙,直接就到了下午六点左右,好不容易将两块菜地的水浇完,把韩小玲菜地的杂草清理了一遍,他这才回到知青点,喂了猪崽后,洗了脸和手脚,准备做饭。

    张守忠他们耕种,争的是早晚,看这情形,不到擦黑,是不会回来的。

    刘栎一看也是个游子,看情形也是不挨晚不回。

    这个点做饭,差不多天黑的时候能做好,他们也都该来了。

    居于张光华的食量,王明远在衡量三个人的饭食时,特意加了一小碗米,也就多出两大碗多点的饭而已。

    至于菜,早上剩下的毛肚,不能继续再泡了。

    煮好饭后,王明远将毛肚淘洗,然后切成细丝,大蒜切碎,切了一把葱段,洗了一把拔草时顺便摘取洗净的香菜,切了些辣椒段和一些姜片备用。

    小碗里加入蚝油、白糖、胡椒粉,加入少量水调匀备用。

    在起锅加水烧开,倒入料酒,放入毛肚焯水十秒左右,在看到切成丝的毛肚微微打卷有了弹性的时候捞出控水。

    最后,在热锅化了猪油的时候,放入辣椒、花椒、姜片、半数的葱段和拍好的大蒜炒香,倒入碗里调好的料汁煮开,将火加大些,倒入肚丝和剩下的作料,快速翻炒出锅。

    王明远伸手拈了一块抛入口中尝了尝,自语道:“调料齐全就是好啊……毛肚也不是只有烫着吃才好吃,这样爆炒出来,味道也很正。”

    随后,王明远又切了块火腿肉,抄了盘喷香的辣椒火腿。

    火腿刚出锅,王明远就听到屋后山上的小路上传来了独狼响亮的叫声。

    “又在弄什么好吃的,隔着老远就闻得到香味?”

    刘栎人未至声先到,让独狼趴在院子里。

    他紧跟着蹿了进来,凑到桌前一看,顿时叫了出来:“竟然是火腿,你可以啊,这东西,我也就只是在小时候偶然吃到过一次我老爸从明城带回来的,你这里竟然有……还炒了毛肚,你这日子也是没谁了。

    以前在藏地,青稞酒、马奶酒还有风雪都吃了不少,就蔬菜和猪肉,太难了,你说你这里,有吃有喝的……听说你要在森林里建农场,每天又有得玩,真想留下来跟着你吃香喝辣。”

    “想留就留下来呗,我这里肯定是非常欢迎的。”

    王明远心中一下子变得火热,虽然表面上表现得很平常,心里却有个声音在呼喊:快答应……

    “我就随口说说……”刘栎微微呆了下,笑道:“再说,你人手差不多了,不缺人!”

    “我缺个师父!”

    王明远果断开口。

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